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| segunda-feira, 12 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Brócolos PRATO: Bolonhesa de atum com milho, ervilha e massa esparguete VEGETARIANO: Estufado de ervilha, cenoura e milho com massa esparguete SALADA/LEGUMES: Salada de beterraba, cenoura e alface SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| terça-feira, 13 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Feijão verde PRATO: Tirinhas de peito de frango estufadas com ervilhas e cogumelos e arroz branco VEGETARIANO: Arroz de lentilhas com legumes salteados (cenoura, curgete e brócolos) SALADA/LEGUMES: Salada de alface, tomate e pepino SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| quarta-feira, 14 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Creme de ervilhas PRATO: Salada de batata com salmão, cenoura, feijão verde e pimento VEGETARIANO: Salada de quinoa com legumes (cenoura, favas, feijão verde e pimento) SALADA/LEGUMES: Brócolos, cenoura e couve-flor cozidos SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) / Gelatina |
| quinta-feira, 15 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Agrião PRATO: Massa à lavrador (carnes de porco e vaca, feijão vermelho, massa macarronete, couve lombarda e cenoura) VEGETARIANO: Soja estufada com cogumelos e esparguete SALADA/LEGUMES: Salada de alface, tomate e espargos cozidos SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| sexta-feira, 16 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Couve-flor e cenoura ralada PRATO: Arroz à Valenciana (carne de porco, frango, salsicha, ervilha e cenoura) VEGETARIANO: Arroz de legumes (cenoura, ervilhas, feijão verde e couve-flor) SALADA/LEGUMES: Salada de beterraba, cenoura e alface SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| segunda-feira, 19 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Curgete PRATO: Douradinhos com arroz de tomate VEGETARIANO: Seitan salteado com curgete, cenoura e ervilha e arroz branco SALADA/LEGUMES: Salada de cenoura ralada, alface e tomate SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) / Gelado de leite |
| terça-feira, 20 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Caldo verde PRATO: Rancho (carne de porco e vaca, couve lombarda, cenoura, grão-de-bico e massa macarronete) VEGETARIANO: Rancho vegetariano (grão-de-bico, cenoura, nabo, couve lombarda e massa macarronete) SALADA/LEGUMES: Salada de alface, tomate e beterraba SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| quarta-feira, 21 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Legumes com feijão frade PRATO: Arroz de pato VEGETARIANO: Empadão (de arroz) com soja, espinafres, alho francês e milho SALADA/LEGUMES: Ervilhas, feijão verde e cenoura cozidos SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| quinta-feira, 22 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Creme de cenoura com massinhas PRATO: Lombo de salmão grelhado com batata, cenoura e feijão verde cozidos VEGETARIANO: Tofu à Gomes de Sá (batata, cebola, alho francês, azeitonas e salsa) SALADA/LEGUMES: Salada de tomate, alface, beterraba SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| sexta-feira, 23 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Couve portuguesa PRATO: Peru estufado com massa espiral tricolor VEGETARIANO: Bolonhesa de soja com massa espiral tricolor SALADA/LEGUMES: Salada de couve-roxa, pepino e tomate SOBREMESA: Fruta da época (3 variedades) |
| segunda-feira, 26 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: Alho francês PRATO: hamburguer misto no forno com arroz de cenoura VEGETARIANO: favas estufadas com arroz de cenoura SALADA/LEGUMES: salada de pimento, cenoura e pepino SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| terça-feira, 27 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: abóbora com ervilhas PRATO: pescada estufada com tomilho, batata cozida, cenoura e feijão verde VEGETARIANO: lentilhas estufadas com batata cozida, cenoura e feijão verde SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e beterraba SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) /fruta assada com canela |
| quarta-feira, 28 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de cenoura PRATO: coxas de frango assadas com massa fusilli tricolor VEGETARIANO: assado de tofu com massa fusilli tricolor SALADA/LEGUMES: brócolos, couve-flor e cenoura cozidas SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| quinta-feira, 29 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: legumes PRATO: feijoada de chocos com arroz branco VEGETARIANO: feijoada de seitan com arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de rúcula, tomate e cenoura ralada SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| sexta-feira, 30 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: cenoura e agrião PRATO: bacalhau tipo "à Brás" VEGETARIANO: salteado de ervilhas, cenoura e milho com batata palha e azeitonas SALADA/LEGUMES: salada de couve roxa, pepino e tomate SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades)/arroz doce |


