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| terça-feira, 13 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: couve-fôr PRATO: empadão (de arroz) com atum, espinafres, alho francês e cenoura VEGETARIANO: empadão (de arroz) de lentilhas, espinafres, alho francês e milho SALADA/LEGUMES: salada de tomate, alface e cebola SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| quarta-feira, 14 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de cenoura e cherovia PRATO: perna de peru assada com batatinha assada VEGETARIANO: assado de tofu, batata, tomate e curgete com quinoa SALADA/LEGUMES: couve-de-Bruxelas, feijão verde e cenoura cozidos SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| quinta-feira, 15 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: abóbora e feijão manteiga PRATO: peixe-espada grelhado com arroz de cenoura, ervilha e feijão verde VEGETARIANO: soja estufada com cenoura e ervilhas e arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de alface, couve roxa e pimento SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades)/gelatina |
| sexta-feira, 16 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: nabiça PRATO: rancho (carne de porco e vaca, couve lombarda, cenoura, grão-de-bico e massa macarronete) VEGETARIANO: rancho vegetariano (grão-de-bico, cenoura, nabo, couve lombarda e massa macarronete) SALADA/LEGUMES: salada de tomate, alface e pepino SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| segunda-feira, 19 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: cenoura com couve galega PRATO: ovos mexidos com cogumelos, esparguete e molho de tomate VEGETARIANO: hamburguer de quinoa e legumes, esparguete e molho de tomate SALADA/LEGUMES: salada de couve roxa, tomate e pepino SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| terça-feira, 20 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: legumes PRATO: chili (carne de vaca picada estufada com feijão vermelho) com arroz branco VEGETARIANO: chili vegetariano (soja estufada com feijão vermelho) com arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de cenoura, beterraba e slface SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| quarta-feira, 21 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: espinafres com feijão branco PRATO: filetes de perca com batata, cenoura e couve cozida VEGETARIANO: feijão branco estudado com batata, cenoura e couve cozida SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e pepino SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| quinta-feira, 22 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: alho francês com cenoura PRATO: frango assado com alecrim, batata frita e arroz branco VEGETARIANO: ervilhas estufadas com cenoura, tomate, batata frita e arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de beterraba,tomate e cenoura SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| sexta-feira, 23 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: couve coração PRATO: escondidinho de medalhões de pescada e massa lacinhos VEGETARIANO: seitan salteado com molho de limão, ervas aromáticaas e massa lacinhos SALADA/LEGUMES: brócolos, cenoura e couve-flôr cozidos SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades)/arroz doce |
| segunda-feira, 26 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de cenoura PRATO: hamburguer de vaca no forno com massa fusilli e molho de tomate VEGETARIANO: bolonhesa de soja com massa fusilli SALADA/LEGUMES: salada de tomate, cenoura ralada e pepino SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| terça-feira, 27 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: canja de galinha/creme de cenoura com massinhas PRATO: meia desfeita de bacalhau (grão-de-bico, ovo, batata, cenoura e azeitonas) VEGETARIANO: grão-de-bico estufado com legumes (curgete, cenoura e cogumelos) e batata cozida SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e couve roxa SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) /maçã assada com canela |
| quarta-feira, 28 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: macedónia de legumes PRATO: tirinhas de porco estufadas com massa esparguete VEGETARIANO: soja estufada com maçã e massa esparguete SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e pepino SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| quinta-feira, 29 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: nabo e feijão verde PRATO: feijoada de chocos com arroz branco VEGETARIANO: feijão estufado com legumes (curgete, cenoura e cogumelos) e arroz branco SALADA/LEGUMES: couve-de-bruxelas, feijão verde e milho cozidos SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| sexta-feira, 30 de janeiro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: lentilhas com curgete PRATO: jardineira de peru (batata, cenoura e feijão verde) VEGETARIANO: jardineira de lentilhas (batata, cenoura e feijão verde) SALADA/LEGUMES: salada de rúcula, alface e couve mroxa SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades)/arroz doce |


