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| sexta-feira, 30 de outubro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: cenoura e agrião PRATO: bacalhau tipo "à Brás" VEGETARIANO: salteado de ervilhas, cenoura e milho com batata palha e azeitonas SALADA/LEGUMES: salada de couve roxa, pepino e tomate SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades)/arroz doce |
| segunda-feira, 02 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: couve coração PRATO: hamburguer misto no forno com arroz de cenoura VEGETARIANO: favas estufadas com arroz de cenoura SALADA/LEGUMES: salada de pimento, cenoura e tomate SOBREMESA: Fruta da época |
| terça-feira, 03 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: abóbora com ervilhas PRATO: pescada estufada com tomilho e com batata cozida, cenoura e feijão verde VEGETARIANO: lentilhas estufadas com batatas cozida, cenoura e feijão verde SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate ebeterraba SOBREMESA: Fruta da época/fruta assada com canela |
| quarta-feira, 04 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de cenoura PRATO: coxas de frango assadas com massa espaeguete VEGETARIANO: assado de tofucom massa esparguete SALADA/LEGUMES: brócolos , couve flôr e cenoura cozidos SOBREMESA: Fruta da época |
| quinta-feira, 05 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: legumes PRATO: salmão salteado com curgete, cenoura e arroz de ervilhas VEGETARIANO: arroz de açafrão com ervilhas, cogumelos e cenoura SALADA/LEGUMES: salada de rúcula, tomate e cenoura ralada SOBREMESA: Fruta da época |
| sexta-feira, 06 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: cenoura e agrião PRATO: bacalhau tipo "à Brás" VEGETARIANO: salteado de ervilhas, cenoura e milho com batata palha e azeitonas SALADA/LEGUMES: salada de couve roxa, pepino e tomate SOBREMESA: Fruta da época |
| segunda-feira, 09 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: couve flôr com cenoura ralada PRATO: ovos mexidos com cogumelos, massa espiral tricolor e molho de tomate VEGETARIANO: hamburguer de quinoa e legumes, massa espiral tricolor e molho de tomate SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e cebola SOBREMESA: Fruta da época |
| terça-feira, 10 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: canja de galinha/creme de cenoura com massinhas PRATO: arroz de peru no forno VEGETARIANO: empadão (de arroz) com soja, espinafres, alho francês e cenoura SALADA/LEGUMES: salada de alface, beterraba e cenoura SOBREMESA: Fruta da época |
| quarta-feira, 11 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: macedónia de legumes PRATO: salada de salmão (batata, cenoura, ervilhas e feijão verde) VEGETARIANO: seitan no forno com salada de batata, cenoura, ervilhas e feijão verde SALADA/LEGUMES: salada de pimento, cenoura e pepino SOBREMESA: Fruta da época |
| quinta-feira, 12 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de brócolos com favas PRATO: chili (carne de vaca picada estufada com feijão vermelho) com arroz branco VEGETARIANO: chili vegetariano(soja estufada com feijão vermelho) com arroz branco SALADA/LEGUMES: salada roxa, pepino e tomate SOBREMESA: Fruta da época |
| sexta-feira, 13 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: alho francês PRATO: empadão (de arroz) com atum, espinafres, alho francês e cenoura VEGETARIANO: tofu estufado com arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de beterraba ralada, couve roxa e tomate SOBREMESA: Fruta da época/gelatina |
| segunda-feira, 16 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: espinafres com cherovia PRATO: bolonhesa de carne de vaca com massa esparguete VEGETARIANO: massada de cogumelos, ervilhas , cenoura e curgete SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e cebola SOBREMESA: Fruta da época |
| terça-feira, 17 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de abóbora PRATO: meia desfeita de bacalhau (grão-de-bico, ovo, batata cenoura e azeitonas) VEGETARIANO: grão-de-bico estufado com legumes (curgete, cenoura e cogumelos) e batata cozida SALADA/LEGUMES: salada de alface, beterraba e cenoura ralada SOBREMESA: Fruta da época |
| quarta-feira, 18 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: juliana de legumes com feijão vermelho PRATO: bife de frango grelhado com arroz de cenoura VEGETARIANO: favas estufadas com arroz de cenoura SALADA/LEGUMES: salada de pimento, cenoura e pepino SOBREMESA: Fruta da época |
| quinta-feira, 19 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: caldo verde PRATO: massada de red-fish com coentros VEGETARIANO: lentilhas estufadas com massa esparguete SALADA/LEGUMES: salada de brócolos, couve-de-Bruxelas e cenoura baby SOBREMESA: Fruta da época/ mousse de chocolate |
| sexta-feira, 20 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: grêlos PRATO: lombo de porco assado com arroz colorido (milho, ervilhas e cenoura) VEGETARIANO: soja estufada com arroz colorido (milho, ervilhas e cenoura) SALADA/LEGUMES: salada de tomate, alface e couve roxa SOBREMESA: Fruta da época |
| segunda-feira, 23 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: couve portuguesa PRATO: esparguete com béchamel e atum VEGETARIANO: esparguete com béchamel e soja SALADA/LEGUMES: salada de pepino, cenoura ralada e tomate SOBREMESA: Fruta da época |
| terça-feira, 24 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de cenoura com couve flôr picada PRATO: feijoada (feijão manteiga, carne de vaca e porco, chouriço, couve e cenoura) com arroz branco VEGETARIANO: feijoada vegetariana (feijão manteiga, couve e cenoura) com arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de tomate, alface e cebola SOBREMESA: Fruta da época |
| quarta-feira, 25 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: espinafres PRATO: filete de salmão no forno com batata cozida, brócolos e cenoura VEGETARIANO: salada de lentilhas com quinoa, cenoura, ervilhas e feijão verde SALADA/LEGUMES: salada de alface, beterraba e cenoura ralada SOBREMESA: Fruta da época |
| quinta-feira, 26 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: camponesa PRATO: feijoada de chocos com arroz branco VEGETARIANO: feijoada de seitan com arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de rúcula, tomate e cenoura ralada SOBREMESA: Fruta da época (mínimo 3 variedades) |
| sexta-feira, 27 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: agrião PRATO: salada colorida ( batata, pescada, ovo,ervilhas, cenoura e pimento) VEGETARIANO: salada de lentilhas com quinoa, cenoura, ervilhas e pimento SALADA/LEGUMES: salada de tomate, alface e pepino SOBREMESA: Fruta da época |
| segunda-feira, 30 de novembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: creme de abóbora e curgete PRATO: almôndegas mistas (vaca e porco) estufadas com esparguete VEGETARIANO: hamburguer de quinoa com esparguete SALADA/LEGUMES: salada de alface, beterraba e cenoura ralada SOBREMESA: Fruta da época |
| terça-feira, 01 de dezembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: 0 PRATO: 0 VEGETARIANO: 0 SALADA/LEGUMES: 0 SOBREMESA: 0 |
| quarta-feira, 02 de dezembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: alho francês PRATO: barrinhas de pescada no forno com arroz de tomate VEGETARIANO: bife de seitan no forno com arroz de tomate SALADA/LEGUMES: salada de brócolos , cenoura e couve-flôr SOBREMESA: Fruta da época |
| quinta-feira, 03 de dezembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: brócolos com feijão manteiga PRATO: jardineira de peru (batata, cenoura, ervilhas e peru) VEGETARIANO: jardineira de soja (batata, cenoura, ervilhas e soja) SALADA/LEGUMES: salada de alface, tomate e pepino SOBREMESA: Fruta da época |
| sexta-feira, 04 de dezembro de 2026 Escola Secundária, EB Tourais-Paranhos e EB Dr. Abranches Ferrão SOPA: macedónia de legumes PRATO: feijoada de lulas (feijão branco e lulas) com arroz branco VEGETARIANO: feijão branco estufado com couve lombarda e cenoura e arroz branco SALADA/LEGUMES: salada de tomate, alface e couve roxa SOBREMESA: Fruta da época/gelatina |


